Эстрагон | Дата: Вторник, 24.05.2011, 15:50 | Сообщение # 1 |
Пивной князь
Сообщений: 903
| Для приготовления такого напитка не понадобятся даже классические хмель и солод...
"Пиво изъ сосновыхъ побѣговъ. Срѣзать молодые побѣги сосны, длиною отъ 3 до 4-хъ дюймовъ, накрошить на мелкіе куски, сварить въ водѣ, процѣдить сквозь ветошку. На ведро жидкости положить 2 фунта сахарнаго песку, варить, пока не погустѣетъ, какъ жидкая патока, слить въ боченокъ, закупорить, сохранять въ холодномъ, но сухомъ мѣстѣ, хоть цѣлый годъ. Приготовляя пиво, брать на каждые 30 бутылокъ воды – по 2 бутылки вышепоименованнаго, сосноваго отвара, кипятить часа два, дать остыть, влить въ винную бочку, предоставить броженію, потомъ разлить по бутылкамъ."
Мои подарки:
|
|
| |
Zmiylan | Дата: Вторник, 24.05.2011, 21:03 | Сообщение # 2 |
Властелин новостей
Сообщений: 3590
| Эстрагон, интересно, но, как на меня, должно быть стремно на вкус
Мои подарки:
|
|
| |