ага особенно вот нашёл рецепт в нете: "!ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В СЛИВКАХ!
очень вкусное, ну очень вкусное блюдо, а главное его может приготовить даже такой бездарный повар, как я:
1.нагрей духовку где-то до 140 градусов
2.во фритюрницу (глубокая маленькая сковородка в моем случае) наливаем масла, так чтобы пельмень там утоп) греем хорошенько на плите, кидаем самые обычные пельмешки, ждем минут 7-9, смотрим подрумянились до хрустящей корочки - можно вытаскивать!
3.вытаскиваем пельменя, от масла промакиваем, укладываем в глубокую тарелку, ЩЕДРО ПОЛИВАЕМ ИХ СЛИВКАМИ 33%, можно больше, и ставим на 7 минут в предварительно разогретую духовку!"